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Ange et Délices
29 septembre 2010

Salade aux accents du Sud-Ouest

Salade aux accents du Sud-Ouest
Voici une petite entrée délicieuse avec un fromage de chèvre savoureux "Le Rocamadour" que j'ai acheté directement à la ferme lors de mes vacances dans le "LOT". L'AOC Rocamadour est un fromage "pur chèvre" fabriqué exclusivement au lait cru et entier...
Posté par Angelique S- à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  Sucré-Salé,  Figue,  Salade,  Sud-ouest,  Brick,  Chèvre,  végétarien

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26 septembre 2010

Filet mignon aux Trompettes de la mort

Filet mignon aux Trompettes de la mort
C'est la saison des champignons, alors aujourd'hui c'est "Filet mignon aux Trompettes de la mort". Nous avons tous adorés !!! Ingrédients: (pour 3/4 pers) 1 beau filet mignon (environ 650g) 300g de Trompettes de la mort 1 petit verre de vin blanc sec...
Posté par Angelique S- à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Champignons

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22 septembre 2010

Confiture de Mirabelle

Confiture de Mirabelle
Avant de partir en vacances, j'ai fais de la confiture de Mirabelle. J'adore ce fruit, c'est de la douceur en bouche: son goût délicat et incomparable est un pur plaisir pour les papilles (parole d'une Lorraine) ! Ingrédients: 1 kg de mirabelle lavées...
Posté par Angelique S- à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Mirabelle,  Confiture

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19 septembre 2010

Petits pains Viennois au lait de Coco et aux pépites de chocolat

Petits pains Viennois au lait de Coco et aux pépites de chocolat
Bonjour tout le monde !!! Je suis de retour après 2 semaines passées dans une région magnifique celle de "Midi Pyrénées" et plus précisément dans le département du "LOT". Je suis tombée sous le charme de ce petit coin de paradis l'année dernière, c'est...
Posté par Angelique S- à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Lait de Coco,  Viennoiserie,  MAP

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4 septembre 2010

Opéra

Opéra
Il y a quelques jours, nous avons fêté l'anniversaire de ma petite Maud. Elle vient d'avoir 2 ans. Pour ce grand jour, j'ai choisi de lui préparer un beau gâteau, un " Opéra ". J'ai trouvé la recette sur le très beau site FLORILEGE GOURMAND . La préparation...
Posté par Angelique S- à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Gâteau,  Caramel

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