vendredi 22 mars 2013

Mini-sandwich "Finger food" au fromage "Président le bleu" + jeu pour gagner un coffret "Fromages au four, fondues & Cie"

Il y a quelques jours, Jennifer m'a envoyé un autre petit colis. J'ai pu découvrir cette fois ci le nouveau "Président le bleu": moi qui suit une grande fan de fromage, j'ai été râvie. Mon défi culinaire: réaliser une recette « Finger-food », à base de fromage "Président le Bleu", pour un apéro gourmand ! Grâce aux éditions Larousse (page FACEBOOOK Larousse), je vous propose de gagner un superbe coffret "Fromages au four, fondues & Cie": je vous explique les modalités du jeu à la fin de cette recette. Ingrédients: (pour... [Lire la suite]
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dimanche 17 mars 2013

Croquettes de poisson au curry rouge

En feuilletant un magazine dans une salle d'attente, je suis tombé sur cette recette. Elle m'a plu tout de suite et j'ai voulu la testé rapidement. Le résultat est délicieux ! Ingrédients: (pour 4pers) 400g de filets de poisson blanc (merlan, lieu ou cabillaud) 2 petits oignons frais 8 brins de Coriandre 2 cuil. à soupe de pâte de curry rouge (rayon produits exotiques) 1 cuil. à soupa de Maïzena Un bain de friture Pour la sauce: 4 cuil. à soupa de nuoc mam 1 citron vert 1 piment rouge 1 gousse d'ail 1 cuil. à café... [Lire la suite]
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samedi 2 mars 2013

J'ai besoin de vous !

Il y a quelques jours, j'ai participé à un petit concours organisé par "Raynal et Rauquelaure". J'ai proposé un "Parmentier aux lentilles". Ce serait très gentil de prendre 1 petite minute de votre temps pour aller voter pour ma recette (si elle vous plaît bien-sûr). Je vous en remercie d'avance(1 seul vote/personne) Voici le lien: CLIC ! Bon week-end à tous !
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vendredi 1 mars 2013

Pommes au four micro-ondes ALSA

Hier, j'ai reçu un petit colis: j'adore quand mon petit facteur me dépose un paquet de Jennifer, ils sont si joliment préparé ... J'ai eu le plaisir cette fois ci, de découvrir la nouvelle préparation 'Mes fruits au four minutes" ALSA. En quelques mots: c'est rapide, facile mais surtout délicieux !!! Merci Jennifer ! Ingrédients: (pour 4 pers) 1 sachet de préparation "Mes fruits au four Minutes ALSA" 4 pommes 80 ml d'eau Préparation: Épluchez les pommes et ôtez le coeur à l'aide d'un vide pomme. Sur une assiette, déposez... [Lire la suite]
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dimanche 17 février 2013

Parmentier aux lentilles

 Raynal et Roquelaure propose à tous les cuisiniers de se mettre aux fourneaux et de confectionner une recette autour des "Lentilles cuisinées à l'Auvergnate". J'ai donc décidé de faire un "Parmentier aux lentilles": une recette simple et savoureuse !   Ingrédients: (pour 6pers) 1kg de pommes de terre 20cl de lait 1 oeuf Noix de muscade 1 grosse boite de lentilles cuisinées à l'Auvergnate "Raynal et Rauquelaure" Préparation: Épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux. Mettez-les à cuire dans un grand... [Lire la suite]
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samedi 9 février 2013

Coucours Pink Lady pour la Saint Valentin: Tartelette aux pommes d'Amour ...

Après un moment d'absence, je reviens avec une recette pour la Saint Valentin. Et oui, dans quelques jours nous allons fêter la fête des amoureux et je vous propose donc un petit dessert tout en simplicité pour terminer un tête à tête avec votre moitié ...   Avec cette recette, je participe au concours Pink Lady: A l’occasion de la Saint Valentin, la pomme Pink Lady propose à tous les amoureux de laisser libre cours à leur imagination en réalisant une recette sur le thème du tête à tête amoureux. Objectif : Réaliser la... [Lire la suite]
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dimanche 23 septembre 2012

Nouveau partenariat: Bloch

Je vous présente mon nouveau partenaire: Bloch. Depuis plus de 2 siècles, la marque BLOCH est incontournable en Alsace et en Lorraine. Créée en 1811, l’entreprise a su innover au fil des ans et a développé une gamme d’aides culinaires très pratiques : fécule, tapioca, flocons d’avoine, chapelure… En 2011 l’entreprise lance une gamme de 4 riz en étuis refermables à volonté : basmati, thaï, long grain et Bio. Son site internet a récemment été rénové pour le plus grand bonheur des gourmands qui trouveront de nombreuses... [Lire la suite]
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samedi 22 septembre 2012

Nouveau partenariat: Maison Fossier

 Il y a quelques jours j'ai eu le plaisir de recevoir un petit colis de la part de mon nouveau partenaire "MAISON FOSSIER"  MAISON FOSSIER a été fondée en 1756 et constitue la plus ancienne biscuiterie de France. Son savoir-faire, le choix et la qualité de ses produits ont contribué pleinement à sa renommée. Ainsi, la biscuiterie propose de nombreuses spécialités de la ville de Reims, telles que les biscuits roses mais également une gamme très vaste de sablés, pains d'épices, cakes, madeleines, massepains et autres... [Lire la suite]
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vendredi 21 septembre 2012

Nouveau partenariat: Gruau d'Or

Je vous présente mon nouveau partenaire: Gruau d'Or Voici le colis qu'ils m'ont gentiment envoyé: Depuis 1960, la farine GRUAU d’OR est utilisée par les pâtissières maison et les professionnels à la recherche d'un produit de qualité, facile à travailler. GRUAU D’OR a lancé en mars 2012 une nouvelle gamme de farines et de préparations qui sera disponible sur le territoire national. La réputation de qualité de la farine GRUAU d’OR n’est plus à faire : reconnue et plébiscitée par les consommateurs, GRUAU d’OR est la farine numéro... [Lire la suite]
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mercredi 19 septembre 2012

Résultat du petit jeu "Café BRAZIL"

Bonjour à tous ! Je remercie tous les participants du jeu, vous avez été très très nombreux: 630 participants ! Ce fut un énorme travail: j'ai même pensé à utiliser un site pour faire le tirage à ma place, mais j'avais promis à mon fils ENZO que cette fois, c'est lui qui ferait le tirage au sort ! Bon, j'annonce le gagnant: c'est "Heidi 22100" Son commentaire a été posté le 17 septembre à 16h10. Bonjour, Merci pour votre concours, Je participe avec plaisir, J'aime la page de l'instant café Bonne chance à tous Merci encore à... [Lire la suite]
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