mardi 18 septembre 2012

Nouveau partenariat: Ambassadrice de la ligne Sucre et Stévia chez Béghin Say

Il y a quelques temps, j'ai proposé ma candidature pour devenir ambassadrice de la "Ligne sucre & Stévia de Béghin Say" et bien voilà, ma candidature a été acceptée !! Je vais donc recevoir des produits chaque mois, je répondrais à des questions et je proposerais surtout des recettes ! Il y a quelques jours, j'ai reçu 2 paquets de sucre en poudre Sucre & Stévia.  La Stévia est une plante qui pousse sous la forme d'un petit arbuste. Ses feuilles sont récoltées trois à quatre fois par an, elles sont séchées pour... [Lire la suite]
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dimanche 16 septembre 2012

Wonder cake "Maud"

Il y a quelques semaines, c'était l'anniversaire de ma petite "Maud" qui a soufflé ces 4 bougies. C'était l'occasion pour moi de sortir mon kit "Wonder cake" Sillikormart. C'était la première fois que j'utilisais de la pâte à sucre et je m'en suis "à peu près" bien sortie. Ma petite puce était ravie de son gâteau d'anniversaire ! Ingrédients: Pour la génoise: 8 oeufs 240g de sucre 240g de farine 1 sachet de levure chimique Pour la crème au beurre "façon mousse"chocolat: 200g de beurre à température... [Lire la suite]
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mardi 11 septembre 2012

Lapin aux girolles

Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai réalisée début juillet (elle était passée aux oubliettes). Elle est simple et pleine de saveurs ! Ingrédients: (pour 4 pers) 1 lapin coupé en morceaux 100g de lardons 600 g de girolles 2 oignons 2 échalotes 2 gousses d’ail 1 bouquet garni 10 cl de vin blanc sec 3 cuil. à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Préparation: Pelez et émincez les oignons et l’ail. Faites dorer les morceaux de lapin dans une cocotte avec 2 cuil. à soupe d'huile. Retirez-les et faites revenir... [Lire la suite]
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lundi 3 septembre 2012

Calzone à la sauce tomate, jambon et fromage

Aujourd'hui, je vous propose une recette qui régalera toute la famille. Elle est simple et rapide ! Avec cette recette, je participe au concours Zapetti Ingrédients: (pour 4 pers) 400g de pâte à pizza prête à l'emploi 1 pot de sauce tomate basilic ZAPETTI 1 boule de mozzarella 4 fines tranches de jambon blanc 1 jaune d'oeuf 1 cuil. à soupe de lait Préparation: Déroulez votre pâte à pizza. Découpez-y 4 cercles de 15 cm de diamètre (vous pouvez vous aider d'un bol). Garnissez une moitié de cercle de pâte avec le... [Lire la suite]
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mardi 28 août 2012

Cake pops "Robots" au chocolat

Aujourd'hui, je vous propose une recette de Cake pops: ces petites sucettes rigolotes sont d'origine Américaine. Il existe beaucoup de façon de les préparer et on peut même faire des versions salées pour l'apéritif. On varie les formes, les couleurs, les saveurs, bref, on s'amuse à les préparer !! Avec cette recette, je participe au concours du blog "Trop fastoche": toutes les explications ICI Ingrédients: (pour 20 cakes pops) Pour la base gâteau: 250g de farine 150g de sucre 125g de beurre 2 oeufs 1 sachet de levure 1... [Lire la suite]
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lundi 27 août 2012

Petit jeu "Café Brazil"

Aujourd'hui, je lance un nouveau jeu: "Café Brazil": Je vous propose, grace à Jennifer,  de vous faire gagner un petit colis comprenant: 1 Smartbox "Instant détente" et 1 paquet de café Brazil Pour participer, c'est très simple: Il suffit de me laisser un commentaire me disant que vous souhaitez participer Et de cliquer sur 'J'aime' sur la page FB de l'instant café ICI Et si vous voulez doubler vos chances de gagner, partager l'article sur FB ou sur votre blog (laissez moi le lien du partage avec votre commentaire... [Lire la suite]
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dimanche 26 août 2012

Résultat du jeu "Caroline Lisfranc"

Bonjour à tous ! Je remercie tous les participants du jeu, vous avez été très nombreux ! Le gagnant du jeu a été tiré au sort par ma petite puce: c'est TINOU 66 Voici son commentaire qui a été posté le 07 août à 22h15: pas de blog mais je veux bien participer a ton jeu trop beau les moules bonne chance a toutes fait pub sur facebook le 25 anniv. de ma dernière amitié tinou66 Je vous remercie encore et je vous donne RDV dés ce soir pour un autre jeu ...
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mercredi 22 août 2012

Dôme au chocolat et à la chantilly

Aujourd'hui, je vous propose une recette ultra simple et délicieuse: un "Dôme au chocolat et à la chantilly". C'est une recette que je fais régulièrement, elle est issue du livre "Les meilleures recettes de Cyril ROUQUET" paru fin 2010. C'était un des "meilleurs" candidats de Masterchef 1. J'ai eue la chance de le rencontrer lors d'une séance de dédicace quand j'ai acheté son livre. Pour la petite histoire, ce dôme au chocolat est une recette sa maman qui lui faisait très souvent quand il était petit. J'ai légèrement modifié la... [Lire la suite]
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vendredi 17 août 2012

Cupcake au Nutella

Appel à tous les gourmands, cette recette est pour vous !!! J'ai trois Nutella-addict à la maison et ces cupcakes ont été "engloutis" à une vitesse grand "V" !!! Ingrédients: 100g de farine 20g de cacao sans sucre 100g de sucre en poudre 1 paquet de levure 30g de beurre 120ml de lait 1 oeuf 100g de Nutella Pour le glaçage: 250g de sucre glace 80g de beurre 100g de Nutella 25ml de lait Préparation: Mélangez la farine, le cacao, la levure, le beurre très mou et le sucre en poudre. Le mélange doit être sableux.... [Lire la suite]
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mercredi 15 août 2012

Nouveau partenariat: Deco-Cake

Je vous présente mon nouveau partenaire : Déco-cake. Déco-cake est une toute jeune entreprise qui propose de nombreux produits de décoration pour les gâteaux. On peut y trouver tout le matériel nécessaire à la réalisation et à la décoration des cupcakes, des cakes pops, des chocolats et des gâteaux: pâte à sucre, paillettes, sucre coloré, perles, caissettes etc... Allez y faire un tour et vous trouverez votre bonheur !!!  
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