lundi 13 août 2012

Nouveau partenariat: Cuisine Addict

Je vous présente mon nouveau partenaire: Cuisine addict Cuisine addict c'est une boutique de vente d'article de cuisine de qualité professionnelle choisi parmi les plus grandes marques. Vous y trouverez des ustenciles variés mais aussi toute une gamme de produits alimentaires. Antoine a eu la gentilesse de me faire parvenir un superbe colis composé des articles suivants : UnThermomètre Digital  ICI Un cercle à tarte 30 cm ICI Un pot de Glucose ICI Cuisine Addict, un site sur lequel on adore se promener quand on est... [Lire la suite]
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samedi 11 août 2012

Moka café et chocolat

Il y a environ deux semaines, Jennifer m'a envoyé deux plaques de chocolat Nestlé dessert: une au café (que je n'avais jamais testé) et l'autre au chocolat noir que j'utilise très souvent. Après avoir longuement réfléchie à la recette que je pourrais réaliser avec ce nouveau parfum, mon choix c'est porté sur un gâteau que mon chéri adore: le "Moka". Nous avons tous adorés !!! Merci Jennifer pour cette découverte très gourmande ... Ingrédients pour la génoise: 4 oeufs 120g de... [Lire la suite]
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mercredi 8 août 2012

Petit jeu "Caroline Lisfranc"

Aujourd'hui, je vous propose un petit jeu pour gagner 3 superbes articles de cuisine "Caroline Lisfranc". J'ai eu la chance de les recevoir et je peux vous dire que c'est joli, original et d'une très grande qualité. Je remercie Jennifer qui m'offre la possibilité d'organiser ce petit jeu ! Ce lot comprend:  1 Moule mini-bisous pour faire des petits gâteaux rigolos, des Kiss cakes, des chocolats, des glaces ou des glaçons. 1 pose cuillère et porte recette couleurs "Chocolat" 1 grand moule bisou (dim: 30cm x 18.5 cm x 7.5... [Lire la suite]
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dimanche 5 août 2012

Dame Blanche

Aujourd'hui, je vous propose une coupe très gourmande que tous le monde connaît: la dame blanche. C'est un grand classique des desserts glacés mais c'est surtout le dessert préféré de mes deux garçons. C'est joli, simple à faire et délicieux ! Ingrédients: (pour 3 pers) 6 boules de glace à la vanille (recette ICI) 100g de chocolat noir (mes garçons veulent le chocolat de la vache violette) 10 cl de crème fraîche liquide Pour la chantilly: 20cl de crème fraîche entière liquide 1 sachet de Cremfix 1 cuil. à soupe de... [Lire la suite]
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jeudi 2 août 2012

Nouveau partenariat: Attitudes News

 Je vous présente mon nouveau partenaire: AttitudesNews Dénicheurs de tendances depuis bien longtemps, AttitudesNews est la vitrine de  nos coups de cœur . Leurs produits sont choisis selon des critères bien précis : leur qualité, leur utilité, leur confort d’utilisation, leur design et leur esprit novateurs. Sur AttitudesNews, vous trouverez des produits pour la cuisine, des explications, des astuces, des conseils et des recettes différentes pour chacun de leurs produits. Vous pouvez également les suivre sur leur... [Lire la suite]
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lundi 30 juillet 2012

Pains roulés à la tapenade d'olive noire

Aujourd'hui, je vous propose un pain roulé avec de la tapenade. Il peut être servi à l'apéritif ou pour un repas du soir avec une bonne salade. Ingrédients: (pour 2 pains) 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 450g de farine 2 cuil. à soupe d'huile d'olive BIO 1 cuil. à café de sel 1 cuil. à café de sucre en poudre 150g de tapenade (recette ICI) ou vous pouvez utiliser celle du commerce Préparation: Dans un bol, délayez la levure avec 3 cuillerées à soupe d'eau tiède. Laissez reposez 15 minutes. Dans le bac de la... [Lire la suite]
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samedi 28 juillet 2012

Nouveau partenariat: MONIN

Aujourd'hui, je vous présente mon nouveau partenaire: MONIN Le site MONIN vous propose plus de 100 parfums qui vont du plus basics au plus inatendus et leurs produits sont importés dans 120 pays. La société MONIN a été crée en 1912, leur savoir se transmet d'une génération à l'autre pour notre plus grand plaisir. Sur leur site, vous trouverez également des sauces, des perles de sirop issues de la cuisine moléculaire ainsi que de délicieuses liqueurs.  
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jeudi 26 juillet 2012

Chaussons aux pommes et au Mars

Aujourd'hui, je vous propose des petits chaussons garnis de compote de pomme et de Mars. C'est mes deux garçons qui les ont mangés et le verdict fut très claire: c'est super bon maman, mais pourquoi t'en a pas fait plus ??? Ingrédients:(pour 4 chaussons) 1 pâte feuilletée 200g de compote de pomme 2  barres de Mars coupées en morceaux 1 jaune d'oeuf 1 cuil. à soupe de lait Préparation: Préchauffez le four à 200°c ou therm.6 et demi. A l'aide d'un emporte pièce, découpez 4 disques de 11 cm de diamètre dans votre pâte... [Lire la suite]
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mardi 24 juillet 2012

Linguines aux crevettes

Que diriez-vous d'une petite "ESCALE EN ITALIE" avec ce délicieux plat de pâte ? Une recette simple, rapide et pleine de saveurs !!! Ingrédients: (pour 2 à 3 pers) 400g de pâtes linguines 50g de pain dur 2 gousses d'ail 4 cuil. à soupe d'huile d'olive 200g de crevettes décortiquées 10cl de vin blanc sec 1 cuil.à soupe de basilic ciselé Sel, poivre Préparation: Faites cuire les pâtes selon les indications de l'emballage. Émiettez le pain. Hachez finement l'ail. Dorez l'ail haché et le pain émietté dans une poêle avec... [Lire la suite]
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samedi 21 juillet 2012

Sorbet express à la framboise

Voici un petit sorbet "express": vous pouvez remplacer les framboises par n'importe quel fruit du moment que vous l'utilisez surgelé. C'est vite préparé et c'est délicieux !!! Ingrédients: (pour 4 pers) 500g de framboises surgelées (ou tout autre fruit surgelé) 80g de sucre roux en poudre Le jus d'un citron 1 blanc d'oeuf Préparation: Mettez le sucre roux dans le bol d'un blender ou mixeur. Ajoutez le jus de citron et le blanc d'oeuf. Mixez 1 min 30 vitesse maximum. Versez les fruits surgelés en 2 étapes sur ce mélange:... [Lire la suite]
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