lundi 15 avril 2013

Milk-Shake à la pomme Pink Lady

Bonjour à tous ! Les beaux jours sont arrivés: il était temps, notre corps en avait vraiment besoin ! Le printemps est ENFIN là et ça fait du bien ! Aujourd'hui, je vous propose une recette qui annonce les beaux jours: un "Milk-Shake à la pomme Pink Lady". Rien de mieux pour son corps et ses sens après de longs mois d'hiver ! Avec cette recette, je participe au concours organisé par Pink Lady où il fallait réaliser une boisson sur le thème du " Réveil des sens" Ingrédients: (pour 2 grands verres) 3 pommes Pink Lady 2 boules de... [Lire la suite]
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vendredi 1 mars 2013

Pommes au four micro-ondes ALSA

Hier, j'ai reçu un petit colis: j'adore quand mon petit facteur me dépose un paquet de Jennifer, ils sont si joliment préparé ... J'ai eu le plaisir cette fois ci, de découvrir la nouvelle préparation 'Mes fruits au four minutes" ALSA. En quelques mots: c'est rapide, facile mais surtout délicieux !!! Merci Jennifer ! Ingrédients: (pour 4 pers) 1 sachet de préparation "Mes fruits au four Minutes ALSA" 4 pommes 80 ml d'eau Préparation: Épluchez les pommes et ôtez le coeur à l'aide d'un vide pomme. Sur une assiette, déposez... [Lire la suite]
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samedi 9 février 2013

Coucours Pink Lady pour la Saint Valentin: Tartelette aux pommes d'Amour ...

Après un moment d'absence, je reviens avec une recette pour la Saint Valentin. Et oui, dans quelques jours nous allons fêter la fête des amoureux et je vous propose donc un petit dessert tout en simplicité pour terminer un tête à tête avec votre moitié ...   Avec cette recette, je participe au concours Pink Lady: A l’occasion de la Saint Valentin, la pomme Pink Lady propose à tous les amoureux de laisser libre cours à leur imagination en réalisant une recette sur le thème du tête à tête amoureux. Objectif : Réaliser la... [Lire la suite]
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jeudi 26 juillet 2012

Chaussons aux pommes et au Mars

Aujourd'hui, je vous propose des petits chaussons garnis de compote de pomme et de Mars. C'est mes deux garçons qui les ont mangés et le verdict fut très claire: c'est super bon maman, mais pourquoi t'en a pas fait plus ??? Ingrédients:(pour 4 chaussons) 1 pâte feuilletée 200g de compote de pomme 2  barres de Mars coupées en morceaux 1 jaune d'oeuf 1 cuil. à soupe de lait Préparation: Préchauffez le four à 200°c ou therm.6 et demi. A l'aide d'un emporte pièce, découpez 4 disques de 11 cm de diamètre dans votre pâte... [Lire la suite]
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samedi 12 mai 2012

Filet mignon de Porc au cidre

Un plat qui plaira aux amateurs de sucré-salé  ...   Ingrédients: (pour 4 pers) 800g de filet mignon de porc 200g de dés de lardons fumés 3 pommes Golden 1 petit oignon 40cl de cidre doux 1 cuil.à soupe bombée de fond de volaille Préparation: Épluchez et émincez l'oignon. Faites revenir les dés de lardons fumés dans une sauteuse pendant 2 minutes. Réservez-les. Faites revenir le filet mignon sur toutes ses faces. Ajoutez l'oignon et faites dorer 2 minutes. Ajoutez le cidre et laissez cuire à couvert à feu... [Lire la suite]
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samedi 28 avril 2012

Verrine à la crème dessert au chocolat ALSA

Il y a quelques jours, j'ai reçu un colis de Jennifer qui contenait 3 paquets de préparation pour crème dessert ALSA. Mon défi culinaire était d'inventer une recette à partir de cette délicieuse crème. J'ai tester tout d'abord celle au chocolat et je vous propose ces petites verrines: elles sont faciles à réaliser, délicieuses et j'avoue que la crème dessert au chocolat ALSA y est pour quelque chose... Ingrédients: (pour 6 verrines) 2 pommes 8 palets bretons 1 noix de beurre 2 cuil. à soupe de sucre 1 sachet de préparation... [Lire la suite]
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lundi 8 novembre 2010

Gelée de pomme

C'est la saison des pommes, c'est donc le moment de faire de la gelée: j'y ai passé une bonne partie du week-end (10 kg de pommes) mais ça en valait la peine !!! Ingrédients: 2 kg de pommes (Ne faites pas plus de 2 Kg à la fois, sinon vous aurez plus de mal à faire prendre la gelée) 1kg 700 de sucre en poudre 1 jus de citron Préparation: Lavez les pommes, coupez-les en 4 et mettez-les dans une grande marmite. Recouvrez d'eau (environ 2 litres). Faites cuire environ 1/2 heure à partir de... [Lire la suite]
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