lundi 15 avril 2013

Milk-Shake à la pomme Pink Lady

Bonjour à tous ! Les beaux jours sont arrivés: il était temps, notre corps en avait vraiment besoin ! Le printemps est ENFIN là et ça fait du bien ! Aujourd'hui, je vous propose une recette qui annonce les beaux jours: un "Milk-Shake à la pomme Pink Lady". Rien de mieux pour son corps et ses sens après de longs mois d'hiver ! Avec cette recette, je participe au concours organisé par Pink Lady où il fallait réaliser une boisson sur le thème du " Réveil des sens" Ingrédients: (pour 2 grands verres) 3 pommes Pink Lady 2 boules de... [Lire la suite]
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dimanche 5 août 2012

Dame Blanche

Aujourd'hui, je vous propose une coupe très gourmande que tous le monde connaît: la dame blanche. C'est un grand classique des desserts glacés mais c'est surtout le dessert préféré de mes deux garçons. C'est joli, simple à faire et délicieux ! Ingrédients: (pour 3 pers) 6 boules de glace à la vanille (recette ICI) 100g de chocolat noir (mes garçons veulent le chocolat de la vache violette) 10 cl de crème fraîche liquide Pour la chantilly: 20cl de crème fraîche entière liquide 1 sachet de Cremfix 1 cuil. à soupe de... [Lire la suite]
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jeudi 14 juin 2012

Glace à la vanille

Ouiiii je sais ... ce n'est pas un temps à manger des glaces: le soleil est "porté disparu", les températures ne sont pas celles que l'on voudrait et il tombe de la pluie quasiment toute la journée. Et bien moi, malgré cette météo décevante, j'ai quand même voulu tester ma nouvelle sorbetière offert par mon partenaire PEARL. Une bonne glace à la vanille: sans colorant, sans conservateur, sans arôme artificiel. On sait vraiment ce qu'il y a dedans et on n'est pas déçu ... Ingrédients: 1 gousse de vanille 4 jaunes d'oeufs 90g... [Lire la suite]
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mercredi 6 juin 2012

Coupe de glace à la vanille et de crème dessert Spéculoos Alsa

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse coupe glacée: de la crème dessert spéculoos Alsa, de la glace à la vanille, le tout saupoudré de copeaux de chocolat noir: un délice ... Ingrédients: (pour 4 pers) 4 boules de glace à la vanille (la recette ICI) Quelques carrés de chocolat noir 1 sachet de préparation pour crème dessert Spéculoos ALSA 50cl de lait entier Préparation: Préparez la crème dessert Spéculoos ALSA comme indiqué su le paquet et réservez au réfrigérateur 1h30. Versez 2 cuil. à soupe de crème dessert... [Lire la suite]
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dimanche 3 juin 2012

Verrine à la crème à la vanille ALSA et aux fraises

Il y a quelques semaines, je recevais un colis de Jennifer qui contenait 3 paquets de préparation pour crème dessert ALSA. Mon défi culinaire était d'inventer une recette à partir de cette délicieuse crème. J'avais tout d'abord testé celle au chocolat et je vous avais proposé de délicieuses verrines ICI. Aujourd'hui, je vous présente un délicieux dessert: un duo fraise et crème dessert à la vanille ALSA. C'est simple, joli et surtout délicieux ... Ingrédients: (pour 4 pers) 1 sachet de préparation de crème dessert ALSA à la... [Lire la suite]
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mercredi 25 août 2010

Petites crèmes à la vanille

Aujourd'hui, c'est  "Petites crèmes à la vanille": elles sont si onctueuses et délicieuses que "La Laitière" a du souci à ce faire !!!   Ingrédients: (pour 6 petites crèmes) 4 jaunes d'œufs + 1 œuf entier 50cl de lait 80g de sucre 1 gousse de vanille Préparation: Préchauffez le four à 150°c ou ther 5. Battre les œufs avec le sucre dans un saladier. Faites bien blanchir le mélange. Mettre le lait dans une casserole. Fendre la gousse de vanille en 2. Grattez l'intérieur pour prendre les petites... [Lire la suite]
Posté par Angelique S- à 17:23 - - Commentaires [47] - Permalien [#]
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