Articles populaires – Ange et Délices

30 novembre 2010

Plum-Cake au Chocolat

Ce Plum-Cake au chocolat est un pur délice, une incitation à la gourmandise ... Ingrédients: 220g de farine 150g de pépites de Chocolat noir 1 cuil. à café de levure chimique 1/2 cuil. à café de bicarbonate 90g de beurre à T° ambiante 150g de sucre en...

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Tags: Chocolat, Cake, Orange

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7 octobre 2010

Quiche Lorraine

Toute les régions de France ont des recettes dites "de Terroirs": chez moi, la "Quiche Lorraine" traditionnelle est de loin la plus répandue. C'est pourquoi, en tant que Lorraine, je me devais de vous la proposer ! Ingrédients: 1 pâte brisée 200g de lardons...

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Tags: Tarte, Entrée, Quiche

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29 avril 2010

Muffins à la Mirabelle

Un muffin est un gâteau d'origine Britannique très connu et prisé en Grande Bretagne comme aux États-Unis. Un muffin se présente sous la forme d'un petit gâteau moelleux. Il existe de nombreuses recettes: au chocolat, aux noix, aux fruits etc... et même...

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Tags: Gâteau, Mirabelle, Muffin

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8 juin 2012

Quiche tomate mozzarella basilic

Aujourd'hui, je vous propose une quiche aux couleurs de l'Italie: le vert du basilic, le blanc de la mozzarella et le rouge des tomates. Une bonne tarte bien savoureuse ... Ingrédients: 1 pâte brisée 5 tomates 1 boule de mozzarella de 125g 6 feuilles...

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Tags: Mozzarella, Tomate, Basilic

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12 mai 2020

Tarte aux poires et au chocolat

On connaît tous l'association très gourmande "poire chocolat" et dans une tarte, ça fonctionne toujours à merveille ! Ingrédients: 120g de beurre mou (sorti du frigo 2 heures minimum) 80g de sucre glace 20g de poudre d'amande 1 jaune d'oeuf 200g de farine...

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Tags: Tarte, Chocolat, Poire

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5 mai 2020

Crème brûlée

Avec l'intèrieur crémeux et une croûte de caramel sur le dessus, la crème brûlée reste un grand classique. A la maison, c'est un des desserts préférés de mes gourmands ! Ingrédients: (pour 6 ramequins) 50cl de crème fraîche entière liquide 100g de sucre...

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Tags: Dessert, Vanille, Crème

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15 février 2014

Saucisson au chocolat

Bonsoir à tous ! Je reviens ce soir avec une petite recette original et gourmande: un saucisson au chocolat ! Vous aimez ? Ingrédients: (pour 1 saucisson) 150g de chocolat noir 50g de pâte à tartiner à la noisette (recette ICI ) 50g de beurre 2 cuil....

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Tags: Chocolat, Noisette, Galette Bretonne

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22 juillet 2013

Nouveau Jeu "Pop Stickers"

Bonsoir Jeu terminé: le nom du gagnant est "Laurent" Voici son commentaire: Je tente ma chance, les stickers j'adore ! Je suis fan des 2 pages Merci à tous pour votre participation ! A très bientôt ****************************************** Aujourd'hui,...

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Tags: Jeu, Décoration, Stickers

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24 mai 2013

Capsules Espresso Lobodis

Vous connaissez le site " trnd "? "trnd" est une communauté où les membres ont la possibilité de tester de nouveaux produits et services en combinant amusement, innovation et participation. Les membres choisissent les projets auxquels ils souhaitent participer...

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Tags: Café, Capsules, Espresso

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23 mars 2013

Jeu pour gagner un coffret "Fromages au four, fondues & Cie"

Comme je vous le disais dans mon dernier article, j'organise un petit jeu pour remporter un superbe coffret "Fromages au four, fondues & Cie" Larousse : un livre de 28 recettes de fromages, des classiques aux plus originales… accompagné d'une boite en...

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Tags: Jeu, Cadeau, livre

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1 mars 2013

Pommes au four micro-ondes ALSA

Hier, j'ai reçu un petit colis: j'adore quand mon petit facteur me dépose un paquet de Jennifer, ils sont si joliment préparé ... J'ai eu le plaisir cette fois ci, de découvrir la nouvelle préparation 'Mes fruits au four minutes" ALSA . En quelques mots:...

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Tags: Pomme, Alsa, Micro-ondes

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9 février 2013

Coucours Pink Lady pour la Saint Valentin: Tartelette aux pommes d'Amour ...

Après un moment d'absence, je reviens avec une recette pour la Saint Valentin. Et oui, dans quelques jours nous allons fêter la fête des amoureux et je vous propose donc un petit dessert tout en simplicité pour terminer un tête à tête avec votre moitié...

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Tags: Tarte, Pomme, St-Valentin

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16 septembre 2012

Wonder cake "Maud"

Il y a quelques semaines, c'était l'anniversaire de ma petite "Maud" qui a soufflé ces 4 bougies. C'était l'occasion pour moi de sortir mon kit "Wonder cake" Sillikormart . C'était la première fois que j'utilisais de la pâte à sucre et je m'en suis "à...

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Tags: Chocalat blanc, Anniversaire, Wondercake

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28 août 2012

Cake pops "Robots" au chocolat

Aujourd'hui, je vous propose une recette de Cake pops: ces petites sucettes rigolotes sont d'origine Américaine. Il existe beaucoup de façon de les préparer et on peut même faire des versions salées pour l'apéritif. On varie les formes, les couleurs,...

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Tags: Chocolat, Bonbon, Cake pops

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5 août 2012

Dame Blanche

Aujourd'hui, je vous propose une coupe très gourmande que tous le monde connaît: la dame blanche. C'est un grand classique des desserts glacés mais c'est surtout le dessert préféré de mes deux garçons. C'est joli, simple à faire et délicieux ! Ingrédients:...

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Tags: Chocolat, Vanille, Chantilly

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19 juillet 2012

Brioches aux pépites de chocolat ALSA

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle préparation ALSA : il s'agit des petites brioches aux pépites de chocolat. Je vous recommande cette préparation qui est très simple d'utilisation et surtout délicieuse ! Elles ont remportées un succès fou à la...

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Tags: Chocolat, Brioche, Alsa

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21 juillet 2012

Sorbet express à la framboise

Voici un petit sorbet "express": vous pouvez remplacer les framboises par n'importe quel fruit du moment que vous l'utilisez surgelé. C'est vite préparé et c'est délicieux ! Ingrédients: (pour 4 pers) 500g de framboises surgelées (ou tout autre fruit...

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Tags: Framboise, Sorbet, Rapide

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12 mai 2012

Filet mignon au cidre

Un plat qui plaira aux amateurs de sucré-salé ... Ingrédients: (pour 4 pers) 800g de filet mignon 200g de dés de lardons 3 pommes Golden 1 petit oignon 40cl de cidre doux 1 cuil.à soupe bombée de fond de volaille Préparation: Épluchez et émincez l'oignon....

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Tags: Pomme, Cidre, Lardon

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28 avril 2012

Verrine à la crème dessert au chocolat ALSA

Il y a quelques jours, j'ai reçu un colis de Jennifer qui contenait 3 paquets de préparation pour crème dessert ALSA . Mon défi culinaire était d'inventer une recette à partir de cette délicieuse crème. J'ai tester tout d'abord celle au chocolat et je...

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Tags: Chocolat, Verrine, Pomme

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12 avril 2012

Muffins au café et aux noix

Aujourd'hui, je vous propose des muffins au café et aux noix: une délicieuse association qui a fait l'unanimité auprès de mes convives... Ingrédients: (pour 12 muffins) 140g de beurre très mou 140g de sucre en poudre 3 gros oeufs 60g de cerneaux de noix...

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Tags: Muffin, Café, Noix

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28 mars 2012

Cupcake chocolat blanc

Ces adorables "Cupcakes" constituent un délicieux goûter qui ne restera pas longtemps sur la table ... Ingrédients: (pour 16 cupcakes) 3 gros oeufs 1 yaourt nature 175g de sucre en poudre 140g de farine 2 cuil. à café de levure chimique 100g de poudre...

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Tags: Cupcakes, Amande, Chocalat blanc

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2 mars 2012

Terrine de jambon aux champignons

Les terrines sont des plats traditionnels parfaits pour commencer un repas: en voici une au jambon et aux champignons que j'aime beaucoup faire parce-qu'elle est simple et très savoureuse. Ingrédients: (pour 6 à 8 pers) 6 tranches de jambon blanc 300g...

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Tags: Terrine, Champignons, Jambon

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24 janvier 2012

Velouté d'épinard à la vache qui rit

Envie de faire le plein de vitamines pour affronter l'hiver ? Ce velouté est parfait ... Ingrédients: (pour 4 pers) 500g d'épinards frais 20cl de crème semi-liquide 3 vache qui rit Une noix de beurre Sel, poivre Préparation: Équeutez les épinards et lavez-les....

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Tags: Epinard, Vache qui rit, Velouté

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29 novembre 2011

Spritz aux Noisettes

Le Spritz est une véritable institution en Lorraine et en Allemagne. C'est surtout en période de Noël que ceux-ci sont confectionnés. Il est une figure incontournable des marchés de Noël Lorrains. On peut le préparer avec de la poudre d'amande ou de noisette...

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Tags: Noël, Noisette, Biscuits de Noël

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5 octobre 2011

Tarte aux Abricots et aux Pignons

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette que j'ai réalisée il y a quelques temps déjà. Je ne suis pas très présente en ce moment mais rien de grave juste un peu de paresse: je cuisine toujours mais je ne trouve simplement pas le temps ou l'envie...

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Tags: Tarte, Abricot, Pignons