Articles populaires – Ange et Délices

1 août 2010

Gelée de groseilles à la cardamome

Cette année, j'ai voulue changer un peu, j'ai rajouté un peu de cardamome à ma recette traditionnelle de gelée de groseilles. Le résultat est étonnant et délicieux. A refaire ! Ingrédients: 2 litres de jus de groseilles (environ 3 kg de groseilles) 2...

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Tags: Confiture, Groseilles

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18 juillet 2010

Confiture de lait

Une Confiture de lait comme on aime en manger, tartiné sur du bon pain, le matin au petit déjeuner... Ingrédients: 1l de lait 500g de sucre 2 gousses de vanille Préparation: Dans un casserole, mettez le lait et le sucre. Avec la pointe d'un couteau, ouvrez...

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Tags: Confiture, Lait

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27 août 2012

Petit jeu "Café Brazil"

Aujourd'hui, je lance un nouveau jeu: "Café Brazil": Je vous propose, grace à Jennifer, de vous faire gagner un petit colis comprenant: 1 Smartbox "Instant détente" et 1 paquet de café Brazil Pour participer, c'est très simple: Il suffit de me laisser...

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Tags: Jeu, Cadeau

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17 août 2012

Cupcake au Nutella

Appel à tous les gourmands, cette recette est pour vous ! J'ai trois Nutella-addict à la maison et ces cupcakes ont été "engloutis" à une vitesse grand V ! Ingrédients: 100g de farine 20g de cacao sans sucre 100g de sucre en poudre 1 paquet de levure...

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Tags: Cupcakes, Nutella

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20 mai 2012

Kellogg's fried chicken

Aujourd'hui, je vous propose une recette qui a remporté un franc succès à la maison, elle a fait l'unanimité: les enfants et les amateurs de "Fast food" vont adorer. L'idéal est de les servir avec des frites mais je vous conseille de ne "surtout" pas...

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Tags: Poulet, Kellogg's

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3 juillet 2012

Glace à l'abricot

Quel bonheur de déguster une glace en été ! Esquimau en promenade, coupe glacée en terrasse, sorbet au goûter… Nous n’avons que l’embarras du choix pour satisfaire nos envies les plus givrées. Pour moi aujourd'hui, c'est glace à l'abricot .... un délice...

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Tags: Abricot, Glace

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2 mai 2012

Mini-cakes au yaourt fourrés

Aujourd'hui, je vous propose des "Mini-cakes au yaourt fourrés": cette recette provient du blog " Aud à la cuisine ". Aud a organisé un petit concours pour gagner son premier livre "Bagels". Pour participer à son concours, un clic ICI . Ces petits cakes...

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Tags: Nutella, Yaourt

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15 avril 2012

Tarte au munster et au cumin

Voici une tarte que nous avons adoré: une délicieuse association... Ingrédients: (pour 6 pers) 1 pâte brisée 250g de munster 200g de fromage blanc en faisselle 4 oeufs 20cl de crème fraîche 1 cuil. à café de cumin en poudre Sel, poivre Préparation: Préchauffez...

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Tags: Cumin, Munster

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28 décembre 2011

Tiramisu aux Spéculoos

Voici une autre version du célèbre "Tiramisu": les biscuits à la cuillère sont remplacés par des spéculoos. Une gourmandise qui plaît beaucoup à la maison ! Ingrédients: (pour 6 pers) 150g de sucre 4 œufs 500g de mascarpone 250g de "Spéculoos" Du café...

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Tags: Tiramisu, Spéculoos

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23 janvier 2011

Cake au citron

Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple mais néanmoins délicieuse: il s'agit d'un 'Cake au citron". Il est très rapide à faire, les amateurs de citron vont adorer et il est surtout parfait à l'heure de goûter ! Ingrédients: 1 citron Bio...

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Tags: Cake, Citron

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16 novembre 2010

Quiche au Thon

Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple: une quiche au thon. Elle est parfaite pour un souper léger accompagné d'une salade ou, pourquoi pas, d'une petite soupe ... Ingrédients: 1 pâte brisée 1 grosse boite de thon au naturel 3 œufs 25 ml...

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Tags: Quiche, Thon

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7 août 2010

Cheesecake "Marbré"

Un Cheesecake version marbré, un délice ! Ingrédients: 250g de biscuits "petit beurre" 125g de beurre fondu 750g de fromage blanc 3 œufs 180g de crème fraîche 200g de sucre 50g de chocolat noir 25g de cacao en poudre Préparation: Préchauffez le four à...

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Tags: Chocolat, Cheesecake

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26 juin 2010

Sorbet à la Mangue

Aujourd'hui, je vous propose un petit sorbet à la mangue. Que vous dire, a part que c'est un délice et que par un temps ensoleillé comme aujourd'hui, il tombe à pic !!! Ingrédients: 3 mangues 1 blanc d'oeuf Le jus d'1/2 citron vert Le jus d'une orange...

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Tags: Mangue, Sorbet

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23 avril 2010

Marquise au Chocolat

Dessert pour 6 personnes Ingrédients pour la Marquise: 250g de chocolat noir 125g de beurre à température ambiante 3 œufs 100g de sucre glace Ingrédients pour la crème anglaise: 25cl de lait 3 jaunes d'oeufs 80g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé...

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Tags: Chocolat, Crème

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9 mars 2012

Palmitos au lemon-curd

Voici une recette de "Palmitos au lemon-curd". C'est une recette que je trouve géniale car elle est super simple et délicieuse: j'ai les piqué chez ma copinaute Caillebotte sur son blog " Ma p'tite cantine ". Nous avons tous adoré !!! Ingrédients: 2 pâtes...

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Tags: Lemon-curd

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7 mai 2013

Nouveau jeu pour gagner un mug "Monsieur, Madame"

Bonjour à tous Aujourd'hui, grâce à " Ma tradition, La maison du café " et Jennifer, je lance un nouveau jeu pour gagner un superbe mug "Monsieur, Madame". Vos petits déjeuners et votre pause-café seront donc placés sous le signe de la bonne humeur, du...

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Tags: Jeu

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27 février 2011

Gâteau de Savoie

Aujourd'hui, je vous propose "Un gâteau de Savoie", aussi appelé "Biscuit de Savoie". Il est simple à faire, très goûteux et très moelleux. Avec une bonne tasse de café, c'est idéal ... Origine: Le Gâteau de Savoie est un des premiers gâteaux au sens...

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Tags: Savoie

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26 septembre 2010

Filet mignon aux Trompettes de la mort

C'est la saison des champignons, alors aujourd'hui c'est "Filet mignon aux Trompettes de la mort". Nous avons tous adorés !!! Ingrédients: (pour 3/4 pers) 1 beau filet mignon (environ 650g) 300g de Trompettes de la mort 1 petit verre de vin blanc sec...

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Tags: Champignons

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13 août 2012

Nouveau partenariat: Cuisine Addict

Je vous présente mon nouveau partenaire: Cuisine addict Cuisine addict c'est une boutique de vente d'article de cuisine de qualité professionnelle choisi parmi les plus grandes marques. Vous y trouverez des ustenciles variés mais aussi toute une gamme...

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22 mai 2013

Résultat du jeu pour gagner le mug "Monsieur, Madame"

Bonsoir à tous ! Aujourd'hui, c'est le jour du résultat du jeu pour gagner le mug "Monsieur, Madame" Vous avez été nombreux a participer, ça me fait très plaisir: MERCI à vous, à Jennifer et à " Ma tradition, La maison du café" C'est "Alisea76" qui a...

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19 septembre 2012

Résultat du petit jeu "Café BRAZIL"

Bonjour à tous ! Je remercie tous les participants du jeu, vous avez été très très nombreux: 630 participants ! Ce fut un énorme travail: j'ai même pensé à utiliser un site pour faire le tirage à ma place, mais j'avais promis à mon fils ENZO que cette...

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2 mars 2013

J'ai besoin de vous !

Il y a quelques jours, j'ai participé à un petit concours organisé par "Raynal et Rauquelaure". J'ai proposé un "Parmentier aux lentilles". Ce serait très gentil de prendre 1 petite minute de votre temps pour aller voter pour ma recette (si elle vous...

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7 décembre 2010

Nouveau partenariat: Galantine

Je vous présente mon nouveau partenaire: C'est un excellent site web spécialisé dans la vente d'accessoire et ustensiles de cuisine. Voici ce que je reçu de leur part: Je vous en reparlerais très prochainement avec de nouvelles recettes ou j'utiliserais...

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18 avril 2013

Résultat du jeu "Fomages au four, Fondues & Cie Larousse"

Bonjour ! Vous avez été encore très très nombreux a participer à ce nouveau jeu et je vous en remercie ! L'heureuse gagnante aura la chance de recevoir très bientôt chez elle le coffret "Fromages au four, fondues & Cie" des éditions Larousse ! Je ne fait...

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2 août 2012

Nouveau partenariat: Attitudes News

Je vous présente mon nouveau partenaire: AttitudesNews Dénicheurs de tendances depuis bien longtemps, AttitudesNews est la vitrine de nos coups de cœur . Leurs produits sont choisis selon des critères bien précis : leur qualité, leur utilité, leur confort...

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