dimanche 28 novembre 2010

Truffes de Reims

Aujourd'hui je vous propose des "Truffes de Reims". Une recette super original faite avec des biscuits roses de Reims: c'est un vrai délice, parole de gourmands !!! Ingrédients: (pour une quinzaine de Truffes) 12 biscuits roses de Reims 2 jaunes d'œufs 60 g de beurre 50 g de sucre glace Préparation: Mixez finement les biscuits avec les jaunes d'œufs et le beurre. Formez des petites boules et roulez-les dans le sucre glace. Laissez durcir 2 heures au réfrigérateur. Elle se conservent quelques jours (3 à... [Lire la suite]
Posté par Angelique S- à 22:26 - - Commentaires [69] - Permalien [#]
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