jambon - Ange et Délices

3 septembre 2012

Calzone à la sauce tomate, jambon et fromage

Aujourd'hui, je vous propose une recette qui régalera toute la famille. Elle est simple et rapide ! Avec cette recette, je participe au concours Zapetti Ingrédients: (pour 4 pers) 400g de pâte à pizza prête à l'emploi 1 pot de sauce tomate basilic ZAPETTI...

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Tags: Mozzarella, Tomate, Jambon

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2 mars 2012

Terrine de jambon aux champignons

Les terrines sont des plats traditionnels parfaits pour commencer un repas: en voici une au jambon et aux champignons que j'aime beaucoup faire parce-qu'elle est simple et très savoureuse. Ingrédients: (pour 6 à 8 pers) 6 tranches de jambon blanc 300g...

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Tags: Terrine, Champignons, Jambon

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11 février 2012

Rôti de Porc au jambon et à l'emmental

Aujourd'hui je vous propose un rôti de porc au jambon et à l'emmental. C'est une recette simple, savoureuse et que nous avons tous adoré à la maison. La viande est bien tendre et pas du tout sèche: à refaire ! Ingrédients: (Pour 4 pers) 1 rôti de porc...

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Tags: Jambon, Porc, Emmental, Rôti

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30 janvier 2012

Omelettes roulées au jambon cru, St-Môret et coeur d'artichaut

Voici une petite idée simple et originale pour l'apéritif... Ingrédients: (pour 12 cuil) 6 oeufs 6 tranches de jambon cru (très fines) 1 pot de coeurs d'artichaut marinés à l'huile 1 petit pot de fromage à tartiner St Môret 3 cuil. à café de crème liquide...

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Tags: Jambon, Artichaut, Omelette, St-Môret

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12 avril 2011

Canapés de Polenta aux deux Fromages

Voici une petite entrée ou pourquoi pas un apéritif très appréciée par les Amateurs de Fromage (J'en fais partie). Ingrédients: 300g de farine de Maïs 150g de Mascarpone 100g de Gorgonzola 100g de jambon blanc Quelques brins de Ciboulette 120cl d'eau...

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Tags: Mascarpone, Jambon, Gorgonzola, Polenta

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25 octobre 2010

Croque Polenta

Aujourd'hui, je vous propose un "Croque " un peu "différent". De la Polenta, du Jambon cru, de l'Aubergine et du Parmesan: toutes les saveurs de l'Italie . Nous nous sommes régalés ! Ingrédients:(pour 6 pers) 6 tranches fines de jambon cru 2 aubergines...

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Tags: Parmesan, Italie, Aubergine, Jambon, Polenta, Croque

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16 octobre 2010

Pizza Romaine

Une petite envie de Pizza? En voici une "Romaine": tomate, jambon et fromage. Une pâte à pizza "maison", très simple à faire avec la MAP. Une très bonne idée pour un petit "plateau télé" en amoureux ... Ingrédients: (pour 2 pizza taille normale ou une...

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Tags: Pizza, Mozzarella, Fromage, Italie, MAP, Jambon

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21 juillet 2010

Tarte paysanne au roquefort

Avec les beaux jours, on n'a pas envie de passer des heures en cuisine ! On veut des plat tout-en-un, faciles à préparer, que l'on peut éventuellement emporter en pique-nique ou déguster en famille dans le jardin avant les grillades. Voici donc une petite...

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Tags: Tarte, Jambon, Roquefort, Pomme de terre

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20 avril 2010

Pizza Farcie

Entrée pour 6 personnes. Je vous propose cette Pizza en "entrée" mais elle peut très bien être servie en "plat principal" accompagnée d'une salade. Ingrédients: 350g de Farine 75g de Jambon 150g de Beurre 5 Tomates pelées (vous pouvez prendre une conserve...

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Tags: Pizza, Mozzarella, Italie, Tomate, Jambon