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Ange et Délices
fromage
1 mai 2020

Conchiglioni farcis aux épinards et aux champignons

Conchiglioni farcis aux épinards et aux champignons
Il y a quelques jours, j'ai vu passer une recette de Laurent Mariotte dans "Petits plats en équilibre": elle m'a de suite intéressée. Pour adapter sa délicieuse recette à ce que j'avais dans le frigo, j'ai modifié la recette de la farce, j'ai rajouté...
Posté par Angelique S- à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  Champignons,  Chèvre,  végétarien,  Épinard

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22 mars 2013

Mini-sandwich "Finger food" au fromage "Président le bleu" + jeu pour gagner un coffret "Fromages au four, fondues & Cie"

Mini-sandwich "Finger food" au fromage "Président le bleu" + jeu pour gagner un coffret "Fromages au four, fondues & Cie"
Il y a quelques jours, Jennifer m'a envoyé un autre petit colis. J'ai pu découvrir cette fois ci le nouveau " Président le bleu": moi qui suit une grande fan de fromage, j'ai été râvie. Mon défi culinaire: réaliser une recette « Finger-food », à base...
Posté par Angelique S- à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  Poire,  Bleu,  Jeu,  Magret

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16 avril 2012

Terrine fraîcheur au saumon

Terrine fraîcheur au saumon
Voici l'entrée que j'ai servi pour le lundi de Pâques: elle a l'avantage de se préparer la veille donc plus de temps pour le reste du repas. J'ai adoré et mes invités aussi ... Ingrédients: (pour 6 pers) 8 grandes tranches de saumon fumé 350g de chèvre...
Posté par Angelique S- à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  Pistache,  Saumon,  Avocat

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16 février 2011

Gâteau Parmentier à la pancetta et au fromage

Gâteau Parmentier à la pancetta et au fromage
Aujourd'hui, je vous propose un Parmentier revisité: j'en ai fais un gâteau auquel j'ai ajouté de la Pancetta et du fromage: le résultat est délicieux ! Ingrédients: 1,5 kg de pomme de terre à chair ferme 15 tranches de pancetta 5 tranches de fromage...
Posté par Angelique S- à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  Parmentier,  Pomme de terre,  Pancetta

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16 octobre 2010

Pizza Romaine

Pizza Romaine
Une petite envie de Pizza? En voici une "Romaine": tomate, jambon et fromage. Une pâte à pizza "maison", très simple à faire avec la MAP. Une très bonne idée pour un petit "plateau télé" en amoureux ... Ingrédients: (pour 2 pizza taille normale ou une...
Posté par Angelique S- à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pizza,  Mozzarella,  Fromage,  Italie,  MAP,  Jambon

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29 septembre 2010

Salade aux accents du Sud-Ouest

Salade aux accents du Sud-Ouest
Voici une petite entrée délicieuse avec un fromage de chèvre savoureux "Le Rocamadour" que j'ai acheté directement à la ferme lors de mes vacances dans le "LOT". L'AOC Rocamadour est un fromage "pur chèvre" fabriqué exclusivement au lait cru et entier...
Posté par Angelique S- à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  Sucré-Salé,  Figue,  Salade,  Sud-ouest,  Brick,  Chèvre,  végétarien

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4 août 2010

Clafoutis aux courgettes et au fromage

Clafoutis aux courgettes et au fromage
Aujourd'hui, un clafoutis version salé ! Ingrédients: (pour 4 pers) 3 courgettes 1 petite échalote 3 œufs 15cl de lait 60g de maïzena 100g de fromage à raclette (que vous pouvez remplacer par le fromage de votre choix) Sel, poivre, huile d'olive Préparation:...
Posté par Angelique S- à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Courgette,  Fromage,  Clafoutis,  Veggie

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15 juin 2010

Muffins burger au tzatziki

Muffins burger au tzatziki
Je vous présente aujourd'hui des "Muffins burger au tzatziki". J'ai utilisé pour cette recette des "plain muffins" ( qui sont de petits pains Anglais très riches en protéines) qui viennent du site REGENT'S PARK . J'ai ajouté de la sauce tzatziki maison...
Posté par Angelique S- à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  Rapide,  Tzatziki,  Tomate,  Boeuf

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