chocolat - Ange et Délices

4 janvier 2011

Calendrier au Chocolat

Pour ma première recette de l'année 2011, je vous propose un "Calendrier au Chocolat". J'ai fait ce gâteau pour le réveillon du nouvel-an et nous avons tous adorés ! Ingrédients: (pour 12 pers) Pour les 3 biscuits: 10 œufs 200g de sucre 230g de farine...

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Tags: Chocolat, Crème, Noël

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22 décembre 2010

Gâteau "Christmas" Chocolat Abricot

Encore une idée pour les fêtes de Noël ... Ingrédients: Pour le biscuit: 125g de poudre d'amandes 100g de chocolat noir 10g de cacao amer 30g de farine 80g de sucre 5 œufs 50g de beurre 1/2 cuil. à café de levure chimique Pour la compote d'Abricots: 225g...

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Tags: Chocolat, Noël, Abricot

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18 décembre 2010

Truffes au Chocolat

Il y a quinzaine de jours, je vous proposais des " Truffes de Reims ": aujourd'hui, après avoir passé une partie de mon après-midi d'hier en cuisine, voici des "Truffes au chocolat". Un vrai délice .... ce n'est pas le moment de monter sur la balance...

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Tags: Chocolat, Truffe, Noël

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15 décembre 2010

Bûche aux 2 Chocolats

Mais d'où vient La bûche de Noël ? A l'origine, la bûche de Noël était un morceau de bois sec qui symbolisait la promesse de chaleur aux habitants du foyer pour l'hiver qui s'installait. Elle devait se consumer lentement et était gage d'une bonne année...

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Tags: Chocolat, Noël

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1 décembre 2010

Muffins au Nutella

Aujourd'hui, je vous propose des Muffins au N utella Ingrédients: 4 œufs 40g de beurre 130g de Nutella 80g de sucre 110g de farine 1/2 sachet de levure chimique Préparation: Allumez votre four à 180°c ou ther.6. Faites fondre la pâte à tartiner avec le...

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Tags: Chocolat, Muffin, Nutella, Régressif

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30 novembre 2010

Plum-Cake au Chocolat

Ce Plum-Cake au chocolat est un pur délice, une incitation à la gourmandise ... Ingrédients: 220g de farine 150g de pépites de Chocolat noir 1 cuil. à café de levure chimique 1/2 cuil. à café de bicarbonate 90g de beurre à T° ambiante 150g de sucre en...

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Tags: Chocolat, Cake, Orange

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10 octobre 2010

Muffins Chocolat Banane

Voici une recette de "Muffins" version chocolat-banane: une pure gourmandise qui n'est pas restée longtemps sur ma table !!! Ingrédients: 4 œufs 1 banane 10g de beurre 100g de chocolat noir 70g de sucre semoule 60g de farine 1 cuil. à soupe de cacao amer...

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Tags: Chocolat, Muffin, Banane

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19 septembre 2010

Petits pains Viennois au lait de Coco et aux pépites de chocolat

Bonjour tout le monde !!! Je suis de retour après 2 semaines passées dans une région magnifique celle de "Midi Pyrénées" et plus précisément dans le département du "LOT". Je suis tombée sous le charme de ce petit coin de paradis l'année dernière, c'est...

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Tags: Chocolat, Lait de Coco, Viennoiserie, MAP

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4 septembre 2010

Opéra

Il y a quelques jours, nous avons fêté l'anniversaire de ma petite Maud. Elle vient d'avoir 2 ans. Pour ce grand jour, j'ai choisi de lui préparer un beau gâteau, un " Opéra ". J'ai trouvé la recette sur le très beau site FLORILEGE GOURMAND . La préparation...

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Tags: Chocolat, Gâteau, Caramel

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16 août 2010

Petits pavés au chocolat

Pour tous les fans de chocolat, cette recette est pour vous ! Ces petits pavés au chocolats sont très faciles à faire et en plus c'est très rapide. Les enfants adorent et les plus grands aussi ! Ingrédients: 125g de chocolat noir 125g de beurre à température...

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Tags: Chocolat, Gâteau, Rapide