C'est bientôt Pâques, alors je vous propose des petits chocolats très simple à faire. Une belle idée de petites douceurs à offrir à ces convives ou à garder pour soi (ben voyons). Ils sont vraiment délicieux, nous avons adorés !!!

Chocolat 00

Ingrédients: (pour 15 chocolats)

  • 200g de "très bon" chocolat noir
  • 5 cuil. à soupe de crème de caramel au beurre salé (vous pouvez en trouvée chez mon partenaire "Clair de Lorraine" ICI)

Préparation:

Faites fondre votre chocolat au bain-marie.

A l'aide d'un pinceau à pâtisserie, donnez une première couche de chocolat dans vos empreintes à chocolat. Mettre au réfrigérateur 20 minutes.

Donnez une deuxième couche de chocolat et remettre au réfrigérateur encore 20 minutes.

Maintenant, mettre une petite cuillère de crème de caramel dans chaque empreinte et placez au congélateur 30 min.

Recouvrir de chocolat noir et placez au réfrigérateur 1 heure avant de démouler.

Pour faire ces délicieuses gourmandises, j'ai utilsé mon moule en sillicone pour "chocolat maison" offert par mon partenaire "Tout pour les Chefs": vous pouvez le trouver ICI

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 Chocolat fourré à la crème de caramel au beurre salé 000

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