Panna-Cotta au Chocolat noir

Demain, c'est le 14 février: le jour de la Saint Valentin. Pour la fête des amoureux, je vous propose une panna-cotta au chocolat noir.

Ingrédients: (pour 4 pers)

• 200 ml de lait
• 200 ml de crème fraîche entière liquide
• 40g de sucre
• 50 g de chocolat noir
• 3  feuilles de gélatine

Préparation:

Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.

A feu doux et sans atteindre l'ébullition, faire doucement chauffer le lait, la crème, le sucre et le chocolat noir. Dés que le chocolat a bien fondu, retirez du feu.

Faites fondre la gélatine essorée dans le mélange chaud.

Versez votre préparation dans des moules.

Réfrigérer pendant 4 heures minimum.

Comments

[lagrandepages]

Recette réalisée mercredi soir et dégustée hier à midi avant mon petit café. Merci à toi pour cette délicieuse recette !! C'était vraiment trèèèès bon !!!

Un article avec le lien de ton blog est visible sur mon blog, viens me rendre visite !

[jeanne]

Que c'est joli et appétissant, bravo ! Bises, bonne soirée.

[Davy]

Elle est belle cette panna cotta

[christèle]

sublime panna cotta

bien parfumés j'adore

bisous

[BoopCook]

tout simplement magnifique